山楂糯米酪

作者： 杨猫

山楂酪是昨天做的，早上没吃完，我就将剩下的放冰箱里了，下午拿出来时，发现冰镇的比常温的要好吃许多，想这种甜羹确是夏季清凉开胃的不二之选。

用料

• 山楂糕 150克
• 糯米 100克
• 山楂干 20克

山楂糯米酪的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，浸泡四小时

步骤 2

取汤锅，放水，将洗净的山楂干放入，大火烧开后，用小水熬到山楂干变软

步骤 3

取出山楂干，将水过滤一下去除杂质，将糯米倒入山楂汁内，熬成粥

步骤 4

将山楂糕压成泥，放入熬好的粥内拌均即成

菜谱创建时间：2011-04-01 10:00:59