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鱼香溜黄瓜的做法
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鱼香溜黄瓜

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作者: apple爱自己
apple爱自己

鱼香溜黄瓜的用料

鱼香溜黄瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备

步骤 2

黄瓜洗净去皮

步骤 3

切滚刀

步骤 4

葱切葱花,姜蒜切末

步骤 5

根据自己喜欢的口味,调汁:清水、生抽、白糖、盐、生粉、葱花、醋

步骤 6

步骤

步骤 7

锅中放适量油

步骤 8

将蒜末姜末葱白部分入锅爆香

步骤 9

放黄瓜

步骤 10

稍稍拌炒

步骤 11

放前面配好的调味汁

步骤 12

大火拌炒

步骤 13

拌炒至汤汁稠

步骤 14

加少许辣椒酱稍稍拌炒

步骤 15

出锅吧

鱼香溜黄瓜的小贴士

1、黄瓜刨皮的时候记得别把绿皮全部刨掉,稍稍留一点绿皮 2、喜欢黄瓜熟一点第4步就多炒一会 3、辣椒酱量不用放很多哈 4、调汁的时候记得用的是生抽,老抽颜色会比较深,不好看 锅中N连拍

菜谱创建时间:2011-03-31 18:28:07
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