白灼时蔬的做法

白灼时蔬

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用料  

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  • 各类蔬菜洗净切片

  • 锅里放上适量开水,放入一汤匙汤宝,煮开

  • 依次倒入玉米、胡萝卜、白菜青椒红椒(按照蔬菜耐煮程度),煮开,不要盖锅盖

  • 不然绿色蔬菜就会变黄

  • 熟烂程度看个人喜好,将煮好的捞起,放到盘中,汤待用

  • 锅里放上少许蚝油、蒸鱼豉油,倒入少许煮蔬菜的鸡汤,煮开,倒入少许淀粉水(一定要是薄薄的)勾芡,淋在蔬菜上即可

菜谱创建时间:2011-03-27 04:16:59
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