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红烧鸭肉的做法
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红烧鸭肉

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作者: apple爱自己
apple爱自己

用料

红烧鸭肉的做法步骤

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步骤 1

鸭子洗净切块沥水,姜切片,葱打结,锅中放半汤匙油,油不用多,将鸭块放入煸炒出油

步骤 2

放入冰糖、老抽、少许盐,炒匀

步骤 3

放葱结、姜片、茶包、山楂(用茶包线串一块儿)

步骤 4

加水,没过鸭子的量

步骤 5

盖上锅盖,大火烧至过中水耗去2/3,转小火继续直到收汁即可,出锅前挑出茶包和山楂,撒上少许葱花

菜谱创建时间:2011-03-26 16:59:04
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