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蛤蜊豆腐汤的做法
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蛤蜊豆腐汤

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作者: apple爱自己
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蛤蜊豆腐汤的用料

蛤蜊豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、火腿肉切小块,姜切片、葱白切段

步骤 2

锅里放少许油,放入火腿肉炒香

步骤 3

放入姜片、葱白段略略拌炒,加入清水与素高汤(比例随意)

步骤 4

放入豆腐煮开,转小火炖上5分钟左右

步骤 5

放入蛤蜊,再次煮开即可

步骤 6

放少许白胡椒粉及盐(火腿肉够咸的话就不用再加盐了)调味儿,出锅

菜谱创建时间:2011-03-25 11:08:07
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