香干韭菜花

作者： apple爱自己

香干炒韭菜花 别小看她的简单 却是每一次上桌 筷子被伸的最勤快的 对了 还有 跟前两天在博客留言的一朋友说一下： 我做菜已经很久很久很久没有放过一种叫“味精”的东西了

用料

• 五香豆腐干
• 韭菜花
• 盐
• 生抽
• 糖

香干韭菜花的做法步骤

步骤 1

香干洗净，沥水，切条

步骤 2

韭菜花洗净，沥水，切小段

步骤 1

锅中放适量油，将豆干放入拌炒，炒去多余水分，表面有点起皱

步骤 2

放少许生抽

步骤 3

加入韭菜花拌炒至断生

步骤 4

放少许盐、一点白糖拌炒入味即可

香干韭菜花的小贴士

1.因为这个豆干本身就是有味道的，所以调料都只需要一点即可 2.生抽用来提味儿的，量别多，颜色不好看不然 3.韭菜花熟烂程度自己喜欢吧，生一些颜色好看些，不然更入味~

菜谱创建时间：2011-03-24 14:34:37