用APP打开
海苔肉松条的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

海苔肉松条

8.0万人浏览 1.8万人收藏 1112人做过
APP中查看更多做法
作者: 君之
君之

海苔肉松条的用料

海苔肉松条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油切成小块,室温软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称量30克肉松

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海苔预先剪碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的样子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋以后的黄油,打到这个样子就可以了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入第5步准备好的面粉混合物

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在案板上,擀成长方形面片

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锋利的刀切成条状

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的小条排入烤盘,即可入炉烤焙。170度,中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可

海苔肉松条的小贴士

1、加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,每一次都要充分混合再加下一次,避免造成油水分离。 2、揉成面团的时候,只要揉成团就可以,不要过分揉搓,以免影响饼干的松脆口感。 3、切条的时候,尽量用锋利一些的刀,避免海苔切不断导致切口不整齐。 4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减。

菜谱创建时间:2011-06-28 22:18:36
换个做法