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燕麦葡萄甜饼的做法
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燕麦葡萄甜饼

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作者: 君之
君之

燕麦葡萄甜饼的用料

燕麦葡萄甜饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大碗里倒入植物油、打入鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红糖和细砂糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌均匀,但不要打起泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在另一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙

燕麦葡萄甜饼的小贴士

1、这款饼干的面糊较为湿润,整形时,手上需要沾点干粉防粘。 2、如果没有小苏打粉,可以换成等量泡打粉,但这样饼干的表面不容易出现裂纹。 3、这款饼干做法和宫廷桃酥类似,口感也是比较酥脆的,但和桃酥感觉很不一样哦。刚烤好的饼干内部稍微有点发软,但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软,则表示烘焙时间不够,需要多烤一会儿。

菜谱创建时间:2011-06-28 20:26:40
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