豌豆尖酥肉豆汤

作者： 颜色晓

用料

• 酥肉
• 耙豌豆
• 姜 4、5片

豌豆尖酥肉豆汤的做法步骤

步骤 1

姜4、5片；酥肉切片

步骤 2

放少许油烧至5成热，把耙豌豆倒入，炒散

步骤 3

放入适当的清水，把耙豌豆融开

步骤 4

放入姜片

步骤 5

放入白胡椒粉5g

步骤 6

放入酥肉大火煮开。滚开后小火煮5分钟左右

步骤 7

然后再次滚开，放入豌豆尖，烫个3秒钟即可。才是最爽脆鲜嫩的口感

步骤 8

装盘前放盐调味即可

菜谱创建时间：2012-01-15 11:24:09