营养杂粮饭

作者： 厦门媳妇山城妹

用料

• 红菇
• 糙米
• 黑米
• 香菇
• 枸杞
• 红枣
• 玉米粒
• 春韭
• 泡椒
• 生抽
• 胡椒粉

营养杂粮饭的做法步骤

步骤 1

将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净，放入电饭锅，冷水浸泡3小时以上。红菇清水洗净泡软，用手撕成小块；香菇温水泡软，洗净切丝；春韭洗净，焯水切段。泡椒切碎

步骤 2

将红菇块、香菇丝和泡椒碎一起倒入电饭锅，加适量清水，盖上盖子，按下电饭锅开关

步骤 3

待开关弹起后，打开盖子，倒入生抽，春韭，胡椒粉拌匀，再盖上盖子，焖15分钟即可

营养杂粮饭的小贴士

1、喜欢口味重的筒子，可以多放些泡椒，加上韭菜特有的味道，酸辣炝鼻，吃起来特带劲儿哈！ 2、此方法适用于一切“混搭型米饭”，可根据自己喜好选择食材。 3、如果加些耗油，味道会更香浓。需要注意的是，耗油和泡椒都有盐分，生抽的量要适当减少。

菜谱创建时间：2012-03-12 16:10:42