用APP打开
韭菜炒猪红的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

韭菜炒猪红

7.5万人浏览 2441人收藏 96人做过
APP中查看更多做法
作者: 幸福-Apple
幸福-Apple

韭菜炒猪红的用料

韭菜炒猪红的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪血切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用滚水汆烫10秒,沥干水份备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜择洗干净,切段;姜切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热后,下姜丝爆出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下猪红,大火快速翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹入料酒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下韭菜,炒匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱生时入盐调味,出锅

韭菜炒猪红的小贴士

1、医学研究证明,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常吃猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。 2、猪血中还含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品,对防治老年痴呆、记忆力减退、健忘、多梦、失眠等症也颇为有益。 3、老年人由于牙齿脱落,咀嚼困难,加上消化功能减退,食物不能被充分消化吸收,易患营养不良。猪血质软似豆腐,很适宜老年人食用。 4、买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的腥味。 5、值得注意的是,猪血营养丰富,可作食疗、药膳,但在收集猪血时一定要注意卫生,避免污染。另外,病猪的血,千万不要食用。

菜谱创建时间:2012-01-11 12:27:45
换个做法

韭菜炒猪红的其他做法


苦瓜酿肉
苦瓜酿肉
评分 7.1 3461 人做过
APP查看详细教程
麻婆豆腐
麻婆豆腐
评分 7.6 1064 人做过
APP查看详细教程
油焖大虾
油焖大虾
评分 8.7 5421 人做过
APP查看详细教程

蒜薹炒肉
蒜薹炒肉
评分 7.8 5467 人做过
APP查看详细教程
酿豆腐(详解版)
酿豆腐(详解版)
评分 8.0 1595 人做过
APP查看详细教程
韭黄炒蛋
韭黄炒蛋
评分 7.4 2736 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


孜然香辣煎小土豆
孜然香辣煎小土豆
评分 8.4 1714 人做过
APP查看详细教程
快手啤酒卤鸡蛋
快手啤酒卤鸡蛋
评分 8.6 2600 人做过
APP查看详细教程
苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
评分 7.3 7445 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


茄汁大虾
茄汁大虾
评分 8.3 5750 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
评分 7.5 5452 人做过
APP查看详细教程
电饭煲煮五香茶叶蛋
电饭煲煮五香茶叶蛋
评分 8.6 2181 人做过
APP查看详细教程
干煸菜花
干煸菜花
评分 7.6 2416 人做过
APP查看详细教程
吃真正的胶原蛋白:水晶皮冻
吃真正的胶原蛋白:水晶皮冻
评分 8.7 1778 人做过
APP查看详细教程
苦瓜酿肉
苦瓜酿肉
评分 7.1 3461 人做过
APP查看详细教程