胡萝卜马蹄水

作者： 潇潇

用料

• 马蹄（即荸荠） 10个
• 胡萝卜 一根

胡萝卜马蹄水的做法步骤

步骤 1

马蹄洗净表面泥土，用刀削去芽部和根部两片的皮（这两个部位泥不太好洗净，而且削过皮后，啃起来也比较方便）

步骤 2

胡萝卜去皮，切小滚刀块

步骤 3

处理好的马蹄和胡萝卜一起入锅，加足量水煮。到胡萝卜软熟时，关火

胡萝卜马蹄水的小贴士

操作提示： 1、也可以象我这样，将马蹄串起来煮，喝水，吃马蹄串，滋润的同时还很有趣，有小时候的感觉。 2、喝的时候底部有沉淀的渣还是不能要的，舀胡萝卜马蹄水的时候，注意不要将底部的渣带起来。 3、喜欢略甜的可以加一点点糖或者蜂蜜一起喝。我觉得就用马蹄水代替每天喝的清水，要不直接喝清水更有益健康，更清热下火。

菜谱创建时间：2012-03-05 17:49:35