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红糖核桃饼干的做法
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红糖核桃饼干

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作者: 狗尾巴草
狗尾巴草

红糖核桃饼干的用料

红糖核桃饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃仁切碎,备用。——我用的生核桃仁,自己剥的,然后装保鲜袋里,用擀面杖轻轻敲碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化后,加入红糖,拌匀。——黄油需软化(非熔化)后使用。冬天气温低,室温软化黄油很慢,也懒得用微波炉。我就是直接把黄油切成小块捏在手掌心,用体温将其软化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用打蛋器搅打均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入全蛋液,快速打发

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至均匀的奶油糊状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉、泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌和

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入核桃碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手抓成均匀的面团

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团放在保鲜膜上,擀平。包好,入冰箱冷藏3小时

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3小时后,取出,用模具切割造型。并预热烤箱,180度

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼干码入烤盘,送入预热好的烤箱,中层,170度,25分钟左右。熄火后继续用余温焖10分钟即可。——烘烤时间视饼干的厚薄程度、自家烤箱的脾性灵活调整

菜谱创建时间:2012-01-05 14:08:21
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