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粗粮面包的做法
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粗粮面包

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作者: 苦哥
苦哥

用料

粗粮面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分割成300克一个滚圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以温度28℃,发酵60分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至原体积的1.5倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右

菜谱创建时间:2012-01-03 17:47:05
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