鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味
用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上
烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可