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厚蛋烧
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作者:
小仕子
用料
鸡蛋
三个
海苔
沙拉酱
10克
酱油
(我为了好看改用盐)
糖
木鱼粉
厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打发匀,加入沙拉酱
步骤 2
平底方锅倒入少量的油,烧至80度,将蛋液倒入
步骤 3
等凝固一层卷起
步骤 4
连续操作至蛋卷变厚
步骤 5
把蛋卷翻入寿司帘
步骤 6
固定整形,切块,用海苔装饰
菜谱创建时间:2011-12-31 23:43:37
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