蟹黄豆腐

作者： 小仕子

用料

• 毛蟹 （两只）
• 嫩豆腐 （两小块）
• 姜
• 蒜
• 葱

蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

先把毛蟹蒸熟

步骤 2

拆下蟹肉和蟹黄备用

步骤 3

豆腐切块，然后用水煮开，去豆腥味

步骤 4

另起锅，油热下姜蒜爆香

步骤 5

下豆腐

步骤 6

下蟹肉加上蒸的蟹汤，煮开，加盐和鸡精调味，收汁后下葱

菜谱创建时间：2011-12-31 11:58:53