柠檬蛋糕卷的做法

柠檬蛋糕卷

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作者: 梓晴
梓晴
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用料  

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  • 鸡蛋与砂糖打至湿性发泡,拌入面粉与柠檬屑

  • 拌匀后,倒入铺纸的烤盘内抹平

  • 烤箱温度上火200度,下火180度

  • 烤至金黄色,出炉冷却,备用

  • 海绵蛋糕体分割成两块,抹上柠檬酱,卷起来,冰至定型

  • 取出冰好的蛋糕卷,打开纸铺平,抹上柠檬果酱,两侧下半侧沾上白色椰丝装饰,上面装饰奶油、薄荷叶和樱桃即可

菜谱创建时间:2011-03-26 16:39:57
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