青椒炒腐竹

作者： 梓晴

其实腐竹是大家熟悉的DD啦，具有浓郁的豆香味道，凉拌、烧炒都那么好吃！以前老爸总是凉拌或者红烧，最近用青椒炒也别有一番风味哦！ 腐竹不仅好吃，更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜，不但好吃。。。更是怎么吃都不会胖，是想减肥瘦身MM的最佳选择哦！

用料

• 腐竹
• 青椒
• 花椒
• 盐

青椒炒腐竹的做法步骤

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步骤 1

腐竹冷水发软，切斜角（；青椒洗净切适当大小

步骤 2

锅中放入适量油炸香花椒，花椒捞出不要。依次放入青椒、腐竹翻炒均匀，再加入少许盐和水，炒至熟即可

菜谱创建时间：2012-02-16 17:58:10