黑豆芽卤豆皮炒芹菜

作者： 蝶儿sl

用料

• 黑豆芽 100克
• 芹菜 250克
• 卤豆皮 130克
• 干辣椒 1个
• 大蒜 5克
• 大葱 5克
• 盐 3/4茶匙
• 味精 1/4茶匙
• 水淀粉
• 熟植物油 适量

黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤

步骤 1

黑豆芽洗净

步骤 2

芹菜择洗干净切段

步骤 3

大葱、蒜切片，干辣椒切段，卤豆皮切丝

步骤 4

锅内水烧开，放入黑豆芽

步骤 5

焯烫3分钟后捞出备用

步骤 6

另起油锅，爆香葱姜、干辣椒

步骤 7

放入芹菜略炒

步骤 8

再放入卤豆干

步骤 9

然后放入焯过的黑豆芽，加盐

步骤 10

翻炒1分钟左右，用水淀粉勾芡，加少许熟植物油炒匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-12-30 17:30:17