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肉末炒丝瓜的做法
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肉末炒丝瓜

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作者: 梓晴
梓晴

用料

肉末炒丝瓜的做法步骤

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步骤 1

丝瓜清洗干净,削去外皮,切厚片

步骤 2

木耳用温水泡发,去根蒂撕成小块;生姜去皮切碎,大葱洗净切段备用

步骤 3

锅中放入适量油加热,将肉馅、生姜碎、葱段放入锅中翻炒至肉馅炒散、变色,然后依次加入料酒和生抽,再放入切好的丝瓜和木耳,炒至丝瓜变软,调入适量盐和鸡精,勾芡后翻炒均匀即可出锅装盘

菜谱创建时间:2011-03-14 21:51:53
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