口蘑洗净去根部,再改刀切薄片
将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟,然后放入凉水中激一下,再捞出沥干水分备用
在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜酱油、香油和香葱碎,拌匀即可装盘
凉拌口蘑——补硒仅次于灵芝的减肥美容蔬菜