牛尾蔬菜汤的做法

牛尾蔬菜汤

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作者: 简单煮意
简单煮意

牛尾蔬菜汤的用料  

牛尾蔬菜汤的做法步骤

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  • 将土豆去皮后和洋葱、胡萝卜、西芹一起切成丁

  • 西红柿放入沸水里烫一下,去皮去籽后切块

  • 将牛尾放加入冷水的锅内烧开煮5分钟,捞出用温水冲洗干净

  • 牛尾放入锅中,加入足量的水(水要一次加够),放入香叶和姜片烧开后小火炖2个小时

  • 倒入洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿继续炖半小时

  • 最后倒入西芹再炖10分钟,根据口味调入盐和胡椒粉即可

菜谱创建时间:2011-12-26 17:51:46
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