牛尾蔬菜汤

作者： 简单煮意

牛尾蔬菜汤的用料

新西兰牛尾 西红柿 洋葱 胡萝卜 西芹 土豆 姜片 香叶 盐 胡椒粉

牛尾蔬菜汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将土豆去皮后和洋葱、胡萝卜、西芹一起切成丁

步骤 2

西红柿放入沸水里烫一下，去皮去籽后切块

步骤 3

将牛尾放加入冷水的锅内烧开煮5分钟，捞出用温水冲洗干净

步骤 4

牛尾放入锅中，加入足量的水（水要一次加够），放入香叶和姜片烧开后小火炖2个小时

步骤 5

倒入洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿继续炖半小时

步骤 6

最后倒入西芹再炖10分钟，根据口味调入盐和胡椒粉即可

菜谱创建时间：2011-12-26 17:51:46