萝卜干腊肠炒茭白

作者： 梓晴

萝卜干腊肠炒茭白——茭白有味香中寻,又到七月上桌时

用料

• 茭白 适量
• 腊肠 适量
• 萝卜干 少许
• 大蒜 少许
• 香葱 少许
• 剁椒酱 少许

萝卜干腊肠炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白洗净去皮，切片备用

步骤 2

腊肠放入蒸锅中蒸20分钟，取出切片备用；大蒜、香葱洗净切碎备用

步骤 3

锅中放入适量油加热，待炒香大蒜碎和剁椒酱后，放入切好的茭白片翻炒片刻，然后调入少许生抽，再依次放入切好的腊肠片和萝卜干

步骤 4

最后加入适量蚝油和香葱碎翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-03-14 17:03:21