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芝士水果麦芬(cheese麦芬)的做法
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芝士水果麦芬(cheese麦芬)

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作者: 秀逗
秀逗

芝士水果麦芬(cheese麦芬)的用料

芝士水果麦芬(cheese麦芬)的做法步骤

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步骤 1

烤箱预热攝氏170度

步骤 2

果干切成小,浸泡在酒中一段时间,至软,时间视果干的硬度而异

步骤 3

將乳酪和奶油一起打融,加入糖打发至乳白色,搅打至糖全部融化为止

步骤 4

逐个加入蛋到(3)的材料中,每次都打到让蛋与材料融合才可再加入下一个蛋

步骤 5

將面粉與泡打粉分三次筛入(5)的材料中,由下往上翻拌均勻。加入(2)的水果乾及酒拌勻後再加入碎核桃

步骤 6

倒入模型,150度烤約40分钟,我用的是小蛋糕模,所以时间不用很长

芝士水果麦芬(cheese麦芬)的小贴士

1,我这次酒放多了,而且果干浸泡的时间太长(10个小时),导致酒味太重了,我才吃了一两块就觉得脸好烫头有点晕。

菜谱创建时间:2012-02-10 16:30:49
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