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看得见虾肉的虾饼—虾饼汉堡🍔的做法

看得见虾肉的虾饼—虾饼汉堡🍔

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作者: 肉肉爱面包
肉肉爱面包
儿子最近都不爱吃虾🦐 不吃虾怎么行呢? 你妈可以变着法子做到你抢着吃😍 当然,野生斑节虾是我们家自己渔船捕捞的 营养才能够够的 补钙首选

用料

看得见虾肉的虾饼—虾饼汉堡🍔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斑节虾4只退冻,拨壳,去虾线

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁碎,不要用绞肉机,那个会成虾泥,要用刀,才有虾样

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜玉米🌽粒和胡萝卜🥕切好要过水煮熟,大概在开水锅里煮3分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有准备好的材料搅拌好了,再加入滤水后的胡萝卜玉米粒再次顺时针搅拌5分钟,所有搅拌都是顺时针,这样虾肉比较Q弹,盐巴白糖根据各自口味去调,不需要和我一样

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的虾饼馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅🍳烧热,倒入油,我家有那个铁圈圈⭕️,我把圈圈放进去锅里再把虾饼馅用汤勺放进去,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要用最小火,因为我喜欢厚实的虾饼,所以要防止里面的虾肉没熟,一定要小火慢慢煎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正在煎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滋滋滋……香飘满屋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斑节虾饼出炉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太好吃了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看得见的斑节虾

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我用的玉米淀粉

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的料酒

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上做虾饼的时候,我顺便做了汉堡胚,汉堡胚用的配方是我前面写的那个香肠面包的方子

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上西红柿切片,放置斑节虾饼,沙拉淋上去

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加几滴番茄酱,盖上汉堡胚,完美自制虾饼汉堡🍔出炉

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

附上一个制作虾饼馅的视频

看得见虾肉的虾饼—虾饼汉堡🍔的小贴士

火🔥一定是最小火,切记

菜谱创建时间:2020-04-28 10:17:45
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