奶油水果

作者： 木可厨房

小时候最盼望过生日，因为过生日可以吃蛋糕。奶油蛋糕对于那个时候的我们来说，是致命的诱惑！ 长大了，偶尔还会想吃奶油蛋糕，其实只是想吃奶油而已。还不会烘焙的时候，就会到蛋糕店买来解馋。只是有的时候吃几口，就吃不下了，觉得腻的慌。那个时候也不知道奶油还分植物和动物的。 现在会烘焙了，奶油蛋糕也经常做，朋友总说我做的蛋糕比外面买的好吃。其实这并不是我的功劳，只是我用了更健康一些的动物奶油，糖也加的比较少，所以吃起来会感觉比外面买的清爽些。不过吃多了还是会腻的，毕竟是脂肪含量比较高的东西，而且蛋糕胚本身就比较的油腻！ 所以我每次吃奶油蛋糕，都觉得不过瘾。没吃几口就吃不下了，枉费了我一番吃的热情。前几天，朋友家小孩过生日，我做了一个奶油蛋糕，多了些奶油，正好朋友又拎来一袋草莓，单吃有些酸，所以我就想着把奶油拌草莓吃。结果出奇的好吃，草莓的酸解了奶油的腻，而奶油的香甜又让草莓不那么酸了，真是绝配。拌了满满一大碗，我和柯爸，还有柯，一会就消灭光了，还意犹未尽！ 一定有人说，这么吃该长肉了。可是美味当前，长肉啊，减肥啊神马的都是浮云哈！

用料

• 动物奶油 （雀巢或安佳这些）
• 猕猴桃 （尽量选味道偏酸的水果，这样吃起来才不会腻）
• 草莓

奶油水果的做法步骤

步骤 1

草莓，猕猴桃切成较小的丁

步骤 2

奶油加糖打至7，8分发。（糖量是奶油的10%）

步骤 3

水果丁和奶油拌匀

步骤 4

装杯再撒些水果丁就可以享用了

菜谱创建时间：2011-12-20 13:34:22