海鲜土豆饭饼

作者： 小牛

持续了几天的好天气终于稍稍变了呢，感恩的是室内还依旧的温暖如春。 早上家里的小懒虫依旧是睡到自然醒。 现在日子最好过的恐怕就是她了，无忧无虑的，享受着来自各方的关爱，也认识了几个新朋友，天气好的时候可以一起在家附近的playground玩耍。 更多活动、乐趣请来俺家：微波漫步 上午没有出门玩，都是室内活动，读书认字剪纸自己看卡通玩玩具...好像一天一下就过去了，就等他爹回来换班，貌似俺的日子也挺好过的，哈哈。 午餐换了一个花样，给她准备了海鲜土豆饼，虽然早餐吃的很饱，运动量也不大，因为味道香，沾番茄酱还是吃了一些。 领导回来家里还剩3个，闻了下只呼好香好香！私自留作当夜宵了。 废话，给俺娃吃的，一定要高标准严要求，哈哈哈。 作为配菜的那个蓑衣樱桃萝卜就不要表扬俺了哈，是用之前某杂志给邮寄来的礼物切的，那么大老远的从中国邮寄过来，结果时间实在太久了，俺这人脑袋不好用，想了半天也没有想起来是谁，好像最近贝太有介绍过这个？感兴趣的可以去找一找。

用料

• 米饭
• 三文鱼柳
• 蟹肉
• 土豆
• 蔬菜
• 豌豆
• 葱
• 黑胡椒碎
• 盐
• 面包糠

海鲜土豆饭饼的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

将土豆去皮切成小块，三文鱼柳切块，一起蒸熟

步骤 3

将蒸好的三文鱼柳和土豆稍微捣碎，其它材料处理成相应小块，混合均匀

步骤 4

加入适量盐和黑胡椒碎拌匀

步骤 5

手上抹点油，将混合好的材料团成乒乓球大小的剂子

步骤 6

将团好的剂子滚上面包糠，轻轻按压成小饼，热锅放入适量橄榄油

海鲜土豆饭饼的小贴士

1里面的配料可以自己自由搭配，但是土豆一定要有，因为土豆泥是很好的粘合剂，让饭团不容易散； 2饼不要处理的太大太薄，否则比较容易散开，也不美观； 3如果不想煎，也可以拿到烤箱180度，烤几分钟即可。

菜谱创建时间：2011-12-18 14:01:08