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冰糖酱凤爪的做法
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冰糖酱凤爪

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作者: 居然
居然

冰糖酱凤爪的用料

冰糖酱凤爪的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪回家彻底洗干净剪去指甲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧开水,放入姜片,香叶,白酒,倒入鸡爪,煮十五分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的凤爪晾干去掉多余的水,锅里放入少许油,把冰糖炒融,倒入鸡爪中下火炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至鸡爪金黄色泽,便装起备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里留放入花椒,炒香后加入蒜瓣,辣椒干,炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香气出来后倒入鸡爪

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡爪炒均匀,倒入一勺豆瓣酱继续炒均匀,炒香,加入两大碗水,末过鸡爪,倒入一小勺的酱油,调入适量盐,因为鸡爪很难入味,盐要早点放

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煮至收汁即可,葱花可有可无,装饰用

菜谱创建时间:2011-12-16 15:10:40
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