太阳花芝士蛋糕

作者： 乌咪

用料

• 蛋黃 4个
• 起司粉 2大匙
• 奶油乳酪 160克
• 奶油 75克
• 牛奶 125克
• 玉米淀粉 38克
• 蛋白 4个
• 糖 70克

太阳花芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1

奶油乳酪+黄油隔热水软化后,分次加入牛奶,蛋黄拌均

步骤 2

筛入粉类拌均,蛋白打至硬性发泡,分次和蛋黄糊切拌均匀

步骤 3

倒入模具,烤箱190度预热,水浴,烤至表面上色后转150度,50分钟左右

菜谱创建时间：2012-01-20 17:37:24