蒜苗孜然牛肉饭

作者： 乌咪

用料

• 牛肉
• 蒜苗 适量
• 孜然粉 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 白砂糖 适量
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 生姜粉 少许
• 睡淀粉 少许
• 米饭 适量

蒜苗孜然牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切片

步骤 2

用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀.腌制半小时

步骤 3

锅中倒入油,8分热时倒入牛肉爆炒出锅

步骤 4

再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐.再把孜然牛肉倒入锅中,加小半碗水淀粉炒匀出锅

步骤 5

把肉汁浇在米饭上,摆上蒜苗肉片..一碗美味的牛肉饭做好了

菜谱创建时间：2011-03-14 14:14:46