海鲜锅边

作者： NZmom

这也是我的最爱！那时老家是用那种大大的锅，煮出的锅边实在是美味！ 周日第一次尝试，煮了一大碗，因为是米粉，煮出来有点糊糊的感觉，所以适合宝宝吃。

用料

• 花甲
• 米粉
• 地瓜粉
• 虾米
• 葱
• 小白菜

海鲜锅边的做法步骤

步骤 1

将米粉和地瓜粉以4：1的比例混合，加入水调和成糊状备用

步骤 2

锅烧热放油，炒花甲，放水烧开取汤备用

步骤 3

接着将虾米和菜梗先炒下，加入花甲汤（花甲肉单独取出来一起放入），调好汤的味道

步骤 4

用勺子取面糊围锅边绕一圈，待一会儿，再用锅铲将面糊铲入汤中，重复操作

步骤 5

最后煮开，洒上葱花即可

菜谱创建时间：2012-02-08 10:43:08