火腿肠葱花咸香蛋糕

作者： NZmom

用料

• 香葱
• 火腿肠
• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 55克
• 牛奶 110克
• 玉米油 75克
• 盐 1/2小勺

火腿肠葱花咸香蛋糕的做法步骤

步骤 1

根据戚风蛋糕的做法，蛋白和蛋黄分离，分别用两个容器装着；装蛋白的容器要大点，而且保证无油无水

步骤 2

蛋白中分三次加入白砂糖，打至干性发泡

步骤 3

蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐搅拌均匀，低筋面粉过筛入蛋黄液中，由下至上翻拌均匀

步骤 4

将打发好的蛋白和蛋黄液混合，一样是由下至上翻拌均匀，蛋糕糊就完成了

步骤 5

烤盘中铺上油纸，倒入蛋糕糊，然后震出气泡

步骤 6

把葱花、火腿肠均匀地撒到蛋糕糊表面

步骤 7

送入预热好的烤箱，中层、180度、上下火、烤至表面金黄即可~

步骤 8

Yummy！

菜谱创建时间：2012-02-03 12:00:50