花生碎拌马兰

作者： 快乐芹菜

用料

• 生花生 少量
• 五香豆腐干 4块
• 干马兰 4两
• 盐
• 白糖

花生碎拌马兰的做法步骤

步骤 1

食材:干马兰4两

步骤 2

马兰洗净

步骤 3

马兰滚水焯好捞起

步骤 4

马兰凉白水过凉

步骤 5

马兰挤干水份

步骤 6

马兰斩末

步骤 7

食材:4块五香豆腐干，少量生花生

步骤 8

冷锅冷油小火煸炒花生

步骤 9

冷却后放保鲜装用杆面杖压碎。(加了花生碎更香)

步骤 10

豆腐干洗净切末

步骤 11

刚才煸炒花生余下油，再快炒豆腐干关火

步骤 12

豆腐干凉却后倒入马兰，花生碎加盐，白糖拌匀

步骤 13

盛入小碗压紧，再倒扣到盆里

菜谱创建时间：2012-07-19 10:55:55