姜饼人蛋糕的做法

姜饼人蛋糕

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作者: 乌咪
乌咪
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用料  

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  • 红糖.姜粉肉桂粉豆蔻粉,加材料中的水小火煮至红糖溶化

  • 蛋白加糖打至9分发.蛋黄+油+做法1的红糖液打至粗泡,加入低粉快速打均

  • 蛋白霜分次与面糊搅拌均匀,入模具中抹平表面.烤箱150度45分钟左右

  • 烤至表面结皮.取出划十字

菜谱创建时间:2012-01-19 17:14:35
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