肉片西兰花鹌鹑蛋

作者： 快乐芹菜

上班族简单快手菜

用料

• 西兰花
• 鹌鹑蛋
• 肉片
• 胡萝卜
• 生抽
• 料酒
• 生粉
• 盐

肉片西兰花鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

食材：西兰花、鹌鹑蛋、胡萝卜

步骤 2

西兰花半只洗净，胡萝卜洗净切片

步骤 3

肉片加生抽、料酒、生粉、盐调匀

步骤 4

鹌鹑蛋锅里加少量油，摊好

步骤 5

鹌鹑蛋摊好待用

步骤 6

锅中热水加一勺油、盐焯西兰花，捞岀待用

步骤 7

热锅热油煸炒肉片

步骤 8

加胡萝卜煸炒

步骤 9

倒入西兰花翻炒

步骤 10

再把鹌鹑蛋倒入

步骤 11

加少量水、生抽调味。(我没有加鸡精己经很鲜了)

菜谱创建时间：2012-07-17 22:13:37