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红茶栗子蛋糕的做法
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红茶栗子蛋糕

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作者: 熊熊de厨房
熊熊de厨房

红茶栗子蛋糕的用料

红茶栗子蛋糕的做法步骤

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步骤 1

红茶茶水加黄油加热至黄油融化,红茶末加入拌匀

步骤 2

全蛋隔35-40度热水,分次加细砂糖打发,打至用蛋糊写出一个8字,10秒不消失就可以了

步骤 3

低粉过筛,分两次加入蛋糊切拌均匀

步骤 4

取一些拌好的蛋糊,和1混合均匀,再倒回蛋糊中,充分拌匀

步骤 5

入模,170度,30分钟

步骤 6

蛋糕烤好后,放凉之后,脱模

步骤 7

片成两片,并且在两片上刷上一层红茶茶水

步骤 8

栗子泥可以自己弄,买栗子来煮熟,剥出肉肉,然后加少许水,放进搅拌机中搅拌成泥,还得再煮煮,把水分蒸发一下

步骤 9

适量淡奶油,然后加栗子泥,也根据自己的口味加

步骤 10

然后一起先低速,把栗子泥和奶油充分打匀

步骤 11

然后再告诉打至可以裱花的程度

步骤 12

然后就是裱花了,最后再用草莓和蓝莓点缀一下

步骤 13

最后有筛了一些栗子泥在表面

菜谱创建时间:2012-07-13 19:53:21
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