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番茄炒莴笋的做法
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番茄炒莴笋

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作者: 熊熊de厨房
熊熊de厨房

用料

番茄炒莴笋的做法步骤

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步骤 1

莴笋去皮后,切成小滚刀块

步骤 2

番茄也切成小滚刀块,蒜切成末

步骤 3

烧开一锅水,莴笋先焯一下水,水滚下锅,再次要水滚的时候捞起来就可以了,因为莴笋切的小,熟的也快,焯的久就不脆了

步骤 4

热油锅,先炒香蒜末

步骤 5

然后下番茄块,略炒软,就可以放莴笋了,烹入少少许水,快速翻炒,放适量盐,就可以出锅了

菜谱创建时间:2012-01-12 01:31:22
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