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巧克力甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈

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作者: 木棉
木棉

巧克力甜甜圈的用料

巧克力甜甜圈的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1大勺温热牛奶加入酵母搅匀后静置15分钟。另取一容器将黄油隔水融化后加入蛋奶液(鸡蛋+盐+糖+香草精+剩余牛奶搅匀)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普通面粉+酵母液+黄油蛋奶液,揉至扩展阶段后盖保鲜膜发酵60分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团擀成1.5CM厚度的面片,松弛5分钟后刻圆(我用的直径9CM左右的杯子和大号花嘴刻圆)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将甜甜圈发酵50分钟后入烧热油锅小火炸至金黄即可

菜谱创建时间:2012-08-05 22:19:51
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