蓝莓豆腐的做法

蓝莓豆腐

简单三步自制可以嚼着吃的果味儿豆浆

作者: 木棉
木棉
打开 APP 收藏菜谱

蓝莓豆腐的用料  

蓝莓豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
  • 把栗子粉倒入容器中

  • 分少量多次的将清水倒入,用筷子搅拌至无结块的糊状

  • 提前将琼脂用清水完全泡发

  • 取一杯热豆浆

  • 将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中

  • 加入适量的冰糖,开中火将琼脂完全煮化

  • 待豆浆琼脂液温凉后,倒入适量的蓝莓酱完全拌匀

  • 倒入保鲜盒中,待其自然凝固

  • 将容器倒扣,把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中

  • 倒入适量的冰糖水,在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用

蓝莓豆腐的小贴士

一.可按自己的口味喜好,加入不同风味的果酱
二.要等到豆浆琼脂液温凉后,再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒,待其自然凝固即可
三.可直接切块食用;也可加入适量的冰糖水后再食用

菜谱创建时间:2012-08-04 12:08:51

蓝莓豆腐的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单