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可颂的做法
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可颂

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作者: 陈文文
陈文文

可颂的用料

可颂的做法步骤

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步骤 1

所有原料混合后,将面团揉至具有延展性,放冰箱冷冻半小时

步骤 2

此时将分割好的夹层奶油擀成正方形。将冷却的面团取出,擀至合适大小,包住夹层奶油

步骤 3

然后两次三折,盖上保鲜模,放冰箱冷藏松弛半小时

步骤 4

取出后切割成底边9厘米、高18厘米的等腰三角形,卷起成羊角状

步骤 5

发酵一小时左右,温度控制在35摄氏度以下

步骤 6

这是发酵完成的

步骤 7

撒了些黄糖,妈妈喜欢甜甜的口味

步骤 8

烤箱预热220摄氏度,同时在面团上涂抹蛋液

菜谱创建时间:2012-08-03 21:12:26
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