鸡汤煲菌菇

作者： 霏美味

用料

• 花菇 两朵
• 真姬菇 100克
• 白玉菇 100克（都是固定包装的）
• 金针菇 80克（我是就地取材，当然可以用其他菇代替）
• 葱姜末 少许
• 土鸡汤 1L400ML（或老母鸡浓汤宝半个加400ML水）

鸡汤煲菌菇的做法步骤

步骤 1

花菇切丝或条，两菇去根洗净烫水去味

步骤 2

另起一锅，加入少许油把葱姜爆香，瞬加入清水适量；（如果你想吃微辣的，可以加入一两个红辣椒切成椒圈放入，一来增加口味，而来使颜色更为丰富可人）

步骤 3

水开后加入浓汤宝和菌菇，中火煮至汤浓发白即可出锅享用，味道很赞的哦

鸡汤煲菌菇的小贴士

姜末煸香，加入切好段的油菜柳和刚才剩下的半块浓汤宝，没再加任何调味料

菜谱创建时间：2012-01-05 22:53:05