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豆腐果笋干炖肉的做法
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豆腐果笋干炖肉

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作者: 然子
然子

豆腐果笋干炖肉的用料

豆腐果笋干炖肉的做法步骤

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步骤 1

笋干洗净泡发

步骤 2

豆腐果用剪刀剪小口(易入味)加水煮开沥干水分

步骤 3

排骨飞水

步骤 4

炒锅入花生油

步骤 5

油烧热后倒入排骨翻炒

步骤 6

加入葱、姜、八角、桂皮再加入老抽后滴入黄酒一点

步骤 7

待排骨颜色均匀上色后倒入开水漫过排骨

步骤 8

将炒锅内所有材料倒入砂锅大火烧开后

步骤 9

加入笋和豆腐果后大火烧沸转小火炖30分钟

步骤 10

待排骨炖烂后加盐、糖、葱花收卤起锅

菜谱创建时间:2012-01-04 00:17:59
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