萝卜鸭汤

作者： 游走妖精

用料

• 萝卜
• 鸭子
• 姜
• 炖鸡料
• 料酒
• 盐

萝卜鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭子斩块洗净

步骤 2

入凉水锅水开口

步骤 3

捞出，洗去表面的血污，控水备用

步骤 4

姜切片

步骤 5

萝卜去皮切滚刀块

步骤 6

将焯过水的鸭子和姜片，炖鸡料一起入砂锅

步骤 7

然后加入开水

步骤 8

放入少许料酒

步骤 9

上炉子大火烧开后，撇去上面的浮沫

步骤 10

然后转小火一个半小时，放入萝卜后再半个小时即可

菜谱创建时间：2012-03-11 17:51:18