胡萝卜切丁
黄瓜切丁
鸡胸肉切丁,用淀粉,胡椒粉和油,抓匀码上10分钟
蒜切碎
热锅放油,油热后放入码好的鸡丁
快速滑炒只变色,捞出备用
留底油,放入蒜爆锅,然后加入胡萝卜丁炒一分钟
加入黄瓜
待菜都八成熟的时候加入鸡丁
再加入辣椒酱,一起翻炒均匀,出锅前放入盐和鸡精调味即可