菠菜腐香炒双耳

作者： 贝壳厨艺坊

用料

• 豆腐
• 菠菜
• 木耳
• 银耳
• 虾皮
• 盐

菠菜腐香炒双耳的做法步骤

步骤 1

木耳、银耳泡发，去杂质，切丁待用

步骤 2

菠菜洗净切小段儿

步骤 3

豆腐抓碎

步骤 4

锅里放底油，7分热，放入虾皮，炒出香味儿

步骤 5

放入豆腐，木耳，翻炒，再放入菠菜，继续翻炒数下

步骤 6

最后放入盐调味

菠菜腐香炒双耳的小贴士

因为医生嘱咐用药期间尽量避免辛辣刺激性的东西，基本上只放 必要的调料，葱姜蒜都能免则免了，调味料也只是放盐，少数时候使用酱油。 因为吃饭的时间正好在打针时间，尽量把食材切丁，方便食用

菜谱创建时间：2011-12-29 14:08:39