牛肉锅贴

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 五花牛肉
• 饺子皮
• 洋葱
• 盐
• 味精
• 酱油
• 胡椒粉
• 生粉

牛肉锅贴的做法步骤

步骤 1

将牛肉剁碎，加盐，味精，酱油，胡椒粉，少许生粉，水，用筷子搅拌，上劲

步骤 2

加上剁碎的洋葱，加少许油，继续搅拌均匀

步骤 3

在现成的饺子皮中放入少量的馅料，面皮中间捏住即可

步骤 4

锅中倒入少量的油，放入饺子，再倒入少许清水，盖上锅盖，至锅贴底部变焦黄

菜谱创建时间：2011-03-13 21:35:00