鲜蔬炒鸡胗

作者： 夕小雅

用料

• 红黄彩椒
• 鸡胗
• 苦瓜
• 盐
• 淀粉
• 酱油
• 料酒
• 鸡精
• 花椒粉
• 姜粉
• 郫县豆瓣酱

鲜蔬炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切小片，用盐，淀粉，酱油，料酒，花椒粉，姜粉腌片刻

步骤 2

彩椒和苦瓜切条；锅里油烧热，下鸡胗和郫县豆瓣酱翻炒

步骤 3

鸡胗快炒后，放入彩椒条和苦瓜条，一起翻炒

步骤 4

最后放入鸡精，出锅，整个炒制过程要快

菜谱创建时间：2012-01-11 16:23:56