韩宫九折板

作者： 夕小雅

用料

• 扁豆
• 胡萝卜
• 甘蓝
• 黄豆芽
• 牛肉
• 香菇
• 木耳
• 鸡蛋
• 面粉 少量
• 盐
• 油
• 生抽

韩宫九折板的做法步骤

步骤 1

黄豆芽掐头去尾，鸡蛋取蛋黄在平锅里摊平成蛋黄皮

步骤 2

扁豆，胡萝卜，甘蓝，牛肉，香菇，木耳和做好的蛋黄皮都切细丝

步骤 3

牛肉用一点酱油腌一会，将扁豆，胡萝卜，甘蓝，香菇，木耳分别下锅用少少的盐和油炒熟

步骤 4

牛肉腌好后，也放到锅里炒熟，黄豆芽放到热水中焯熟，加少许盐和橄榄油拌匀

步骤 5

面粉加水做成面糊，然后平摊在锅里做成小薄饼

步骤 6

最后将所有做好的东西，码在九折板盒子里即可，食用的时候，将所有肉菜卷在薄饼里吃即可

步骤 7

九折板另有用盐油酱醋调配的酱汁，我本身不是很喜欢，因为直接卷起来吃，咸度已经够了，不必再蘸酱汁

菜谱创建时间：2012-01-11 14:00:04