优格果冻

作者： 食尚先生王森

用料

• 绵糖 5g
• 猕猴桃
• 优格 170g
• 牛奶 160毫升
• 吉利丁粉 40g
• 黄桃
• 葡萄

优格果冻的做法步骤

步骤 1

将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水参透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用

步骤 2

将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅

步骤 3

煮至绵糖融化后，关掉炉火

步骤 4

再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌

步骤 5

拌至全部溶解后，再将奶酪分三次加入搅拌均匀

步骤 6

再将其过筛倒入准备好的杯子内

步骤 7

用保鲜膜封口放于冰箱冷藏至凝固

菜谱创建时间：2012-03-06 22:59:26